Professione enogastronomo I con Nerina di Nunzio (Food confidential) e Antonio Cera

Giovedi 11 gennaio dalle 14:00 alle 16:00 in aula 7 Nerina di Nunzio (Food confidential) presenterà il panificatore Antonio Cera. Insieme terranno un seminario su Grani futuri, un movimento culturale che esalta e vivifica tutti i mondi che ruotano intorno al pane, anche oltreoceano.

Questo seminario conclude il ciclo di professione enogastronomo 1

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